Викеш Келанчерри

Викеш Келанчерри (Vikesh Kellancherry) родом из южного штата Керала в Индии. К своим неполным 32-м он многого добился в любимом поварском деле и имеет за плечами более 10 лет успешного профессионального опыта на родине, в Индии, и за рубежом.

Уже в 2010 году, благодаря своим высоким кулинарным и организационным способностям, – в то время он работал поваром и первым ассистентом в ресторане отеля Royal Omars**** в Каннуре, – Викеш был выбран лучшим работником года за разработку и внедрение нового оригинального меню и эффективную работу с персоналом.

В дальнейшем он приобретал профессиональный опыт, работая в коллективах ресторанов в Бангалоре, Каликуте, Эйль-Джубайле (Саудовская Аравия) на позициях повара, су-шефа и руководителя по закупкам и производству F&B. Шеф-повар Викеш специализируется на южно-индийской, северо-индийской, китайской и мексиканской кухнях.

В Москву он прибыл по приглашению владельцев центра аюрведы и йоги «Керала», где расположено кафе «Уттупура», очарованных его талантом и умением так точно и тонко передавать вкусы и запахи индийской кухни, что Викеш должен был стать амбасадором аутентичной кухни многоликой Индии в России.

Другие специалисты направления "Специалисты индийской кухни"

все специалисты центра

Прислушайтесь к постоянным посетителям

После завершения программы 7-дневный детокс, позволившей мне восстановить свое здоровье в короткий срок, рада выразить благодарность создателю программы доктору Мохаммедали, и ее исполнителям массажистам-терапевтам, у которых ...
Людмила Н.С.
Регулярно посещаю Кералу, началось всё с 1 уровня йоги.
Сейчас хожу на массажи, йогу, в кафе.
Керала, место, где я отдыхаю телом и душой, всем друзьям искренне рекомендую данный центр, персонал очень чуткий и ...
Алеся
Благодарю доктора Джитина за его профессионализм и мастерство! Была на консультации и проходила лечение аюрведическими препаратами. Посещаю сеансы рейки, ощущаю позитивные изменения. Мне очень нравится! ...
Наринэ Х
На днях посетил центр , очень вежлевый персонал , приветливые администраторы, грамотно проинформировали по услугам.
Выбрал массад Soma в 4 руки , всем советую это что то не реальное .
Уже заеисался туда на ...
Игорь Власов
Я уже более полугода посещаю занятия йогой. Всегда спокойная атмосфера, вежливые сотрудники, отличные преподаватели ...
Анна Кравченко