Кулинарный мастер-класс

Приходите 23.09 (воскресенье), в 12:00 в кафе «Уттупура», они раскроют их для вас!

По аюрведе, еда должна быть лекарством для человека, источником жизненной энергии – праны, и блюда каждой трапезы должны на контрасте сочетать в себе все виды вкусов: от сладкого к соленому, от вяжущего к горькому, от кислого к острому.

В кафе «Уттупура», где меню составлено по принципам индийской вегетарианской кухни, шеф-повара бережно относятся к традициям сохранения старинных рецептов приготовления и с радостью поделятся некоторыми из них с гостями кафе.

На воскресном кулинарном мастер-классе 23 сентября участники научатся премудростям приготовления индийских блюд:

• рис «Пата» с имбирем;
• карри «Дал со шпинатом»;
• десерт гулаб-джамун.

На этом классе начинающие кулинары смогут почерпнуть для своей поваренной книги оригинальные рецепты индийской кухни, а знатоки смогут узнать тонкости приготовления и особые секреты от самих носителей кулинарных традиций Индии – поваров из Кералы.

В конце мастер-класса всех участников ждет самая приятная часть – их дегустация!

Приходите всей семьей! Индийская кухня никого не оставит равнодушным!

Стоимость: 1 500 р.