Кулинарный мастер класс в прямом эфире «Волшебные свойства куркумы. Готовим овощное кари с куркумой»

Дата и время: 12.07 (вт) в 16:00

Ведет: Шеф-повар Викеш и доктор аюрведы Джитин

На площадке: активная ссылка будет в телеграм канале @keralamoscow

На санскрите куркума имеет несколько названий: харидра — в переводе «улучшающая цвет и строение тела», кримигна — «изгоняющая червей из тела». У нас эта специя называется куркума — природный пребиотик, оказывающий антибактериальное и тонизирующее свойство.

Ее полезные свойства известны почти 5 тыс. лет и получили широкое распространение в аюрведической науке. Интересный факт, изначально она была лишь ритуальным атрибутом, а позже красителем для тканей.

Куркума сжигает слизь, уменьшает Капху и уравновешивает Питту и Вату.

В Индийских блюдах куркума занимает не последнее место. Куркума придает свежесть продуктам и увеличивает их срок хранения, а также дарит блюду неповторимый, тонкий вкус.

Узнать больше о полезных свойствах куркумы и научиться готовить настоящее индийское овощное карри с куркумой вы можете на нашем прямом эфире. Следите за подробностями в нашем телеграм канале @keralamoscow .

Питайтесь вкусно, а главное, без вреда для здоровья!

Подробная информация у администраторов центра и по телефону: +7 (495) 646 13 31

Прислушайтесь к постоянным посетителям

В субботу провела в центре "Керала" Однодневный ретрит. Мои ожидания были не просто оправданы! День начался с консультации доктора Мохаммедали Палассери. Очень интересно было наблюдать за работой доктора, так как этот ...
Ирина Л.
Неоднократно посещаю это чудесное место.
Сегодня хочу оставить отзыв о Ваших чудесных девочках на ресепшн. Как говорится – театр начинается с вешалки, а Керала – с ресепшн.
Необыкновенно чуткие, внимательные, ...
Орехова Татьяна
Шри Чандран - замечательный, уникальный и талантливый мастер и диагност !! Когда я пришла в первые, то никогда раньше не обращалась к помощи именно йога-терапии, когда то или иное упражнение подобрано именно в той вариации, чтобы ...
Кожевникова Марина Владимировна
Была на диагностике у мастера Шри Чандрана в середине сентября: быстро, всё понятно. Дал простые, но эффективные дыхательные практики и рекомендации по питанию. Что мне особенно понравилось- мы все эти упражнения проделали ...
Ирина Цветкова
Первую в жизни панчакарму я начала проходить 1 декабря 2022 года. Причина обращения - длительная (свыше 3 лет) лекарственно резистентная депрессия. Помимо панчакармы, я проходила сеансы рэйки (около 7 в общей ...
Елена Михеева