"САМЫЕ ЭФФЕКТИВНЫЕ РЕЦЕПТЫ АЮРВЕДЫ ПРОТИВ АВИТАМИНОЗА" - ORGANIC WOMAN

Этот вопрос я задала специалистам Аюрведы. 

Нет ничего странного в том, что уже с февраля мы начинаем чувствовать себя вялыми: примерно к этому времени в организме сильно снижается запас полезных микронутриентов. Однако не только этот фактор приводит к типично «весенним» проблемам со здоровьем. «Основная проблема современного человека в том, что он живет не в согласии с природой, не подстраивается под ее ритмы, – говорит Мохаммедали, доктор аюрведы, к.м.н., главный врач центра «Керала». – Зимой в природе преобладает Вата, она требует чуть более питательных блюд и продуктов (бобовых, перловой крупы), регулярного промасливания тела, легкого согревающего движения. Если бы мы проводили зиму так, то весной у нас не было бы никаких проблем со здоровьем». 

С влажным холодом первого месяца весны в природе (а значит, и в нашем теле) повышается Капха. Ее избыток мы и ощущаем в вялости, нежелании перемен и активных действий. «В нашем теле она локализуется в легких и дыхательной системе в целом. Поэтому, если в организме ее слишком много, у нас повышается содержание слизи – появляется насморк, влажный кашель и пр.», – комментирует Мохамеддали. – Капху, конечно, можно сбалансировать, подкорректировав режим и рацион». 

• Пересмотрите свое питание. Весной оно должно стать более легким, чем было зимой. При этом должно содержать достаточно много витаминов – добавьте в меню больше овощей и фруктов. Ешьте их в любых видах: сырыми, тушеными, сушеными, в виде коктейлей и смузи. 

• Уделяйте достаточное внимание очищению организма. «Идеальный вариант уменьшить капху в организме и избавиться от застойных явлений, спровоцированных ею, провести панчакарму. Если нет желания или возможности, можно обойтись приемом мягких слабительных средств. Однако тут важна умеренность», – поясняет Мохамеддали. 

• Добавьте двигательной активности. Из-за избытки капхи мы становимся малоподвижными и инертными. Старайтесь бороться с этим ощущением: обязательно ежедневно гуляйте, занимайтесь активной йогой(полезны асаны, раскрывающие грудь). Убедите себя, что даже небольшие (небольшие прогулки, короткие занятия), но регулярные шаги в этом направлении – уже хороший показатель. Все это заметно сокращает застойные явления в организме, насыщает кровь эндорфинами, а активность на улице увеличивает содержание витамина D. 

А вот от приема витаминов в таблетках лучше отказаться. «Можно сказать, что аюрведа не верит в такие витамины. В продуктах, они находятся в сбалансированной дозировке, сама природа их туда добавила в нужной пропорции. А в таблетках эта природная доза всегда превышена, — говорит Мохамеддали. – К тому же, прием витаминов в таблетках расслабляет наш организм, и со временем он все хуже будет усваивать полезные вещества из пищи. Чем более естественным путем попали витамины в ваш организм, тем лучше». 

• Мята + ягоды; 

• Листья салата + зелень (петрушка, кориандр, кинза) + шпинат + морковь + свекла (опционально); • Лимон + мята + шпинат + мед + соль; 

• Клубника + кешью + фисташки + мед + кефир; • Зеленый манго + йогурт + соль + мята; 

• Банан + финики + густое молоко (йогурт) + мед + кешью; 

• Яблоки + банан + молоко + бразильские и грецкие орехи. 

Однако главный шаг на пути к здорвью и хорошему самочувствию вне зависимости от сезона – определить свою конституцию (пракрити) и строить свою жизнь в соответствии с ней.