Кулинарный мастер-класс

27.05 (воскресенье), в 12:00 – Кулинарный мастер-класс.


Хотели научиться готовить блюда национальной кухни у поваров-индийцев?

Кулинарный мастер-класс

Индийская кухня никого не оставляет равнодушным!


По аюрведе, еда должна быть лекарством для человека, источником жизненной энергии – праны, и блюда каждой трапезы должны на контрасте сочетать в себе все виды вкусов: от сладкого к соленому, от вяжущего к горькому, от кислого к острому.


В кафе «Уттупура», где меню составлено по принципам индийской вегетарианской кухни, шеф-повара бережно относятся к традициям сохранения старинных рецептов приготовления и с радостью поделятся некоторыми из них с гостями кафе.


На воскресном кулинарном мастер-классе 27 мая в 12:00 участники научатся премудростям приготовления одного из вариантов индийского обеда:


  • рассыпчатый овощной пулау;

  • пряный карри «Нелигири»;

  • нежный десерт «Кесари».


На этом классе начинающие кулинары смогут почерпнуть для своей поваренной книги оригинальные рецепты индийской кухни, а знатоки смогут узнать тонкости приготовления и особые секреты от самих носителей культуры – шеф-поваров из Кералы.


В конце мастер-класса всех участников ждет самая приятная часть – их дегустация!


Стоимость: 1 500 р.

Дата проведения: 27 мая в 12:00.


Подробная информация и запись на мероприятие по телефону: + 7 (495) 646 13 31.

Прислушайтесь к постоянным посетителям

  • Выражаю благодарность Латике и Раджите (бригада №5) за внимательность и бережное отношение. Благодаря их горячим рукам и добрым сердцам существенно ...

    Муселимян Сирвард
  • Султанова Наталья...

    Султанова Наталья
  • Пак Егор Викторович

    ...

    Пак Егор Викторович
  • ...

    Сухомлинова Виктория Владимировна

  • ...

    Черных Алла, руководитель