Call back
Tel. 8 (495) 646-13-31 Contacts
Ayurveda and yoga center

Cook in “Uttupura” cafe Nysin

Nysin

Naisin loves to cook and wills to share the taste of Indian cuisine with the whole world. He worked in the best hotels in India, where European tourists stay. His understanding of European taste preferences helps him to adapt Indian dishes for Russian visitors in “Uttupura” cafe while keeping its exotic charm.


Work experience:

  • In 2003 he was an intern for 4 months in the Mayura Residency hotel, Guruvayur.

  • In 2005 he had a year practical training at the PENTAGON hotel, Mangalore. Here Naisin not only mastered new recipes, but also worked at the department of food and drinks production.

  • In 2006 he worked at the PARK RESIDENCY hotel, Calicut (02/02/2006-10/12/2006)

  • 2008-2009 – he worked at Tea Valley Resort, Munnar.

  • 2009-2011 – he worked as a cook at the Royal Omars hotel, Kannur.

  • In 2011 he was an assistant chef at the Royal Omars hotel, Kannur.

Try one of Naisin’s specialties at “Uttupura” café. For example, “Hot ice-cream” is an incredible desert based on the contradiction of hot and cold which makes it even more delicious. Combination of hot crust made from breadcrumb and cold heart of ice cream ball gives a unique flavor which is topped with nuts and honey. 

Only the best work in "Kerala" — See yourself!


Other specialists in area "Cooks"

« Back to all specialists

Listen to our loyal customers

  • Нахожусь в Керале на Панчакарме, сегодня делали массаж с пропариванием. Сказать, что я была потрясена – ничего не сказать. Мне уже приходилось быть на массаже хорошими индийскими специалистами в четыре руки в другом центре Москвы.
    Но массаж Шади и Мукеша меня удивил своей «заточенностью» к работе с больным, очень болезненным телом. Я в блаженстве лежала и думала: как может рука человека быть одновременно такой мягкой, чтобы приятно касаться самых болезненных мест, «растапливая» их, и такой сильной и твёрдой, чтобы проникать глубоко к кости. Со мной работала бригада №9, но мне думается, что у них были помощники, и им отдельная благодарность (прошу сотрудников Центра написать их имена).
    Да и вообще, организация и этапы процедур в этом центре восхищает, везде чистота.
    Тебя, как совсем маленького младенца, взяли в руки, сняли с тебя тапочки, своими руками опустили каждую твою ножку в воду, каждый пальчик ног протёрли, мягко – мягко массажируя. Сами перевязали неправильно мною одетую «униформу», изумительно провели всю массажную процедуру…

    Бережность, с которой брали мои руки, просто перекладывая их для другой работы, меня тронула. Завершая массаж, пригласили сесть, сами обули мне на ноги тапочки, сами запаковали меня в халат, опять же, бережно перевели в помещение с горизонтальной сауной, распаковали, удобно и точно погрузили в горизонтальную бочку, а вынимая, вытерли, обули тапочки, одели, и проводили в душ, показав, где взять новый комплект и того и другого.
    И я осталась в некоем трансовом состоянии от всего, с мыслями: «вот это – даааа!». Меня ждали после душа, проводили в комнату отдыха, узнали, что мне нужно и принесли всё, что я попросила.

    Из-за аллергии на индийские благовония я всю жизнь опасалась индийских центров вообще: даже после глубокого проветривания запах палочек оставался, и приходилось или уходить или терпеть.
    В Керале меня приятно удивило, как раз, отсутствие запаха (кроме восхитительного запаха кафе). Нежно и совсем несильно пахло в массажной комнате настоящими сухими травами… хорошо, ненавязчиво…
    О-о-о-о-о!  И завтра мне всё это предстоит снова!

    Симонова Н. А.
  • Спасибо большое за первое прекрасное занятие йогой с Сунилом Дахийа. Энергетическое, эмоциональное и очень продуктивное. Удалось сделать то, что даже не думала. У вас очень уютный центр. Спасибо большое!

    Трясоулова Екатерина Юрьевна, режиссер.
  • Спасибо большое бригаде № 1, Шидже и Лидже за отличный массаж.

    Алимова Яна Олеговна, преподаватель ВУЗа
  • Очень понравился массаж после панчакармы (бригада №9). Заметно повысилось мастерство и добавились техники массажа. Так же как и всегда, приятно быть клиентом центра «Керала». Спасибо!

    Громов Алексей, инженер, преподаватель Тайчи.
  • Приятным открытием стал для меня такой фантастический центр йоги рядом с домом. Спасибо девочкам на ресепшн, которые профессионально и грамотно вовлекли меня в атмосферу. Я купила программу «Знакомство с Кералой». Сегодня посетила центр. Я в восторге от увиденного и сделанного. Особенно понравилось занятие йогой с учителем Гангеяном. Занятие было практически индивидуальным, потому что я была единственным учеником. Так оперативно у меня еще никогда не получалось. Ну, а после – массаж в 4 руки. Это был настоящий массаж, именно то, что всегда хочется получить. Спасибо Вам большое за то, что вы делаете!!!

    Панян Маринэ Вячеславовна
All experts of the center